Униконс
ДЛЯ ПИВА, КВАСА и НАПИТКОВ
Комплексные пищевые добавки для увеличения срока хранения, контроля пены, коллоидной стойкости и стабильного товарного вида напитков
Униконс — константа качества пищевой промышленности
0,1–0,2 мл/кг
минимальная дозировка
в 3–6 раз
увеличение срока годности напитков
Российское производство
Применение
Российские комплексные пищевые добавки Униконс успешно применяются при изготовлении:
Квас
Пиво
Лимонады
Соки
Морсы
Сиропы
Концентраты
и других напитков
НПО «Альтернатива» производит продукцию для пивоваров и не только – комплексные пищевые добавки, консерванты, пеногасители и другие препараты.
На предприятии, оснащенном современным оборудованием, работают профессиональные сотрудники, менеджеры помогут быстро оформить заказ, а технологи проконсультируют по всем тонкостям применения добавок.
Добавки для напитков
Консерванты для пива, стабилизаторы, пеногасители, замутнители
Униконс Дельта
рецептура 1
Подавляет дрожжевую активность и угнетает молочнокислые бактерии.
#Увеличить сроки хранения
Для пива и кваса
Препарат минимальными дозировками подавляет дрожжевую активность. При его использовании сроки годности напитков увеличиваются.
Всего 0,1-0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции
Бесплатные образцы
Всего 0,1-0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции
Униконс Дельта
рецептура 2
Подавляет дрожжевую активность и угнетает молочнокислые бактерии.
#Увеличить сроки хранения
Для пива и кваса
Препарат минимальными дозировками подавляет дрожжевую активность. При его использовании сроки годности напитков увеличиваются.
Всего 0,1-0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции
Бесплатные образцы
Всего 0,1-0,2 мл на 1 кг (л) готовой продукции
Униконс Пеногаситель
Пищевой пеногаситель и антивспениватель для пищевой промышленности. Снижает количество пены или предотвращает её появление
#Погасить пену
Для пищевой промышленности
Не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта
Всего 50-200 г на 1 тонну продукта
Бесплатные образцы
Всего 50-200 г на 1 тонну продукта
Каппасепт
Вспомогательное технологическое средство для пивной и квасной промышленности. Для профилактики и оперативного уничтожения посторонней микрофлоры
Технологическое вспомогательное средство
Очистка производственных пивных и квасных дрожжей. Антисептирование пива на стадии брожения и разлива.
Бесплатные образцы
Униконс СКС
Работает над устранением соединений, образующих коллоидную муть.
Можно использовать в качестве замены Ирландскому мху.
#Повысить коллоидную стойкость
Стабилизатор коллоидной стойкости
Применение коллоидного стабилизатора увеличивает срок хранения. Для выпадения осадка достаточно 2–3 дней.
Бесплатные образцы
Йодозин
Добавка для обогащения напитков и продуктов йодом.
Решает проблему дефицита йода
Высокая эффективность и экономичность препарата. Легко растворяется в воде и не улетучивается из нее.
Бесплатные образцы
Униконс НТ (Натамицин)
Жидкий Натамицин применяется при изготовлении пищевой продукции, например, мясных и молочных продуктов, сыров, кондитерских изделий и т.д.
#Против плесеней и дрожжей
Улучшенный натамицин
Эффективное воздействие на дрожжи и плесневые грибы. Не влияет на структуру и внешний вид продукции
Бесплатные образцы
Обратный звонок
Ароматизатор
Ароматизатор пищевой натуральный (нейтральная эмульсия)
Ароматизатор пищевой
Является готовой к употреблению, среднее значение дозировки
составляет 100-1000 г на 1 тонну (0,01 – 0,1%).
Бесплатные образцы
Униконс Замутнитель
Придаёт необходимую мутность напитку.
Не меняет органолептические показатели напитка.
#Придать мутность
Нейтральная эмульсия для пива
Сохраняет необходимый товарный вид (мутность) в течение всего срока реализации продукта.
Всего 0,1-1 мл на 1л продукции
Бесплатные образцы
Всего 0,1-1 мл на 1л продукции
<< для заказа продукции вы будете перенаправлены на наш интернет-магазин unikons.pro
Закажите бесплатные образцы
Заполните форму, и мы отправим вам бесплатные образцы продукции
Качество и безопасность
Добавки без ущерба для качества продукции и здоровья
Индивидуальный подход
Решения под конкретные задачи вашего производства
Эффективность
Повышение стабильности и срока годности продукции
Техническая поддержка
Консультация технологов и помощь на всех этапах
Петритест
Микробиологические и индикаторные экспресс-тесты
Единственные российские аттестованные микробиологические тесты.
Универсальный инструмент для проведения микробиологического экспресс анализа сырья, воды и воздуха на производстве, оборудования, упаковки, помещений и др.
Контакты
Научно-производственное объединение "Альтернатива"
Ген. директор: Мордовин М.В.
Email: alternativa-sar@yandex.ru
ИНН: 6455055692, КПП: 645501001
ОГРН: 1126455001155
По заказу продукции:
+7 (903) 328-82-23
y.nazarova@unikons.pro
Юридический адрес: 410071, Саратовская обл, г.о. город Саратов, г Саратов, ул Шелковичная, 186, оф 2201
Консультация
Заполните форму ниже и получите консультацию от наших технологов
© НПО "Альтернатива" 2026. Российское производство